MANGUE BIO 10KG

69,00

Mangue biologique cultivée à Valence (ESPAGNE), sur la côte au climat subtropical par nos collègues de La Vall de la Casella.

Les mangues sont cueillies et envoyées chaque lundi par transport express, nous garantissons donc leur fraîcheur à la réception.
Comme toujours, les frais de port sont inclus dans le prix.

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Description

Variétés de mangues cultivées

  • Mangue Osteen : fraîchement cueillie, elle a une couleur violacée qui change en tons plus rouges à mesure qu’elle mûrit. Les morceaux de fruits ont une taille moyenne de 500 gr,
  • Poignée Keitt : Principalement rose, avec peu de fibres à l’intérieur.
  • Mango kent : Tons jaunâtres, saveur intense et taille légèrement plus petite

Pour la préservation de la maison

La température de conservation optimale se situe entre 20 et 25 Cº. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur, mais dans ce cas, gardez à l’esprit que s’ils sont en dessous de 10 Cº de nombreux jours, les fruits auront tendance à perdre leur saveur et leur arôme.

Comme les mangues sont fraîchement cueillies, n’ayez pas peur de les laisser dans un endroit ombragé et aéré où elles se conserveront parfaitement pendant 2 à 3 semaines.

Valeurs nutritionnelles

C’est un fruit au goût sucré caractéristique, facile à manger par les petits et peu calorique. Pour chaque 200 gr de mangue, on trouve environ

  • 110 kcal
  • 30 gr. d’hydrates de carbone
  • 1 gramme de protéines
  • 4 grammes de fibres
  • Fructose 25 gr.
  • 3 mg de sodium

 

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