ORANGE BIO JUS 15kg

Description

Jus d’orange biologique

La consommation de jus d’orange est l’un de ces rares plaisirs exquis qui, en plus de vous en faire profiter, est sain et réparateur.
En raison des propriétés des agrumes, la consommation de jus et shakes d’orange vous offre des bioflavonoïdes, de l’acide folique, des éléments essentiels comme le potassium, le magnésium ou le calcium et, bien sûr, de la vitamine C.
En plus de tous ces nutriments à base d’agrumes biologiques, vous vous assurez que vos jus d’orange sont exempts de pesticides et d’herbicides nocifs, car nous respectons l’environnement, vous en tant que consommateur et nous en tant qu’agriculteurs.
Nous sommes garantis par le Comité d’agriculture écologique CAECV étant notre numéro d’enregistrement le CV 3196 V

Variétés d’oranges pour jus de fruits

Nous destine pour les boîtes de jus les morceaux de fruits qui ont une taille entre moyenne et petite. Cela ne veut pas dire qu’ils ne sont pas très bons à manger à table. Il est tout simplement plus facile de faire du jus avec des fruits de plus petite taille qu’avec des fruits de plus grande taille.
Nous avons également des variétés d’agrumes qui sont spéciales pour le jus, car ils contiennent moins de pulpe à l’intérieur et ils sont obtenus à 20% plus de jus que les autres variétés.

La première est la variété Salustiana qui commence à être récoltée à la fin du mois de décembre, généralement de très petite taille mais avec une grande douceur et c’est celle qui vous donnera la plus grande proportion de jus par kilogramme d’orange.
La deuxième est la variété Valencia Late juteuse et aromatique et avec un bon équilibre entre acidité et douceur, est récoltée à partir d’avril et est l’une des plus connues.

Marmelade d’orange bio

La confiture d’orange a un excellent allié avec les agrumes biologiques. Lors de l’utilisation de la peau de la confiture pour s’assurer qu’il ne contient pas de déchets dangereux ou des cires et des azurants qui changent le goût, est quelque chose que tous les artisans dans la cuisine apprécier.
En utilisant des oranges de petits et moyens calibres, vous obtenez une plus grande proportion entre la peau et la pulpe de sorte que vos confitures biologiques vous donneront beaucoup de plaisir au petit déjeuner et au goûter.